大家好,鸡爪家常鸡爪如果您还对鸡爪虾煲做法大全家常不太了解,虾煲虾煲没有关系,做法今天就由本站为大家分享鸡爪虾煲做法大全家常的大全知识 ,包括鸡爪虾煲的鸡爪家常鸡爪做法大全家常的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的虾煲虾煲问题 ,下面我们就开始吧 !做法
本文目录
1.花甲洗净备用,生姜、鸡爪家常鸡爪蒜切末 ,虾煲虾煲辣椒切段备用 。做法
2.锅内烧开水 ,大全将花甲倒入至壳张开,鸡爪家常鸡爪捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。虾煲虾煲
3.锅内倒油烧开 ,做法姜 、蒜 、辣椒放入锅内爆香后将花甲倒入翻炒 ,放少许花椒。
4.最后放适量盐、醋 、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。
材料 :大闸蟹:2只、明虾 :50只 、小鲍鱼 :3只、鸡爪:6-7只、冬瓜 :适量、千张 :适量 、大白菜:3分之1颗 、金针菇:1把 、油 :适量 、姜 :适量、蒜 :适量 、豆瓣酱、火锅底料 :适量 、高汤、黄酒 、白糖:适量。
做法
1 、鸡爪加姜片焯水后煮软连汤备用 。
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2、锅里加少量的油、生姜 、蒜末爆香,加蟹、虾、鲍鱼微微翻炒 ,虾 、蟹变色盛出备用。
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3 、锅里加油、豆瓣酱、火锅底料炒香。
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4 、把冬瓜和千张倒入锅中翻炒。
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5、加入鸡爪和汤、黄酒 、白糖后煮5分钟 。
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6 、依次加入金针菇 、大白菜 、前面炒过备用的虾、蟹、鲍鱼 ,煮3分钟左右出锅。
用料姜3片酱油2勺料酒5勺洋葱一个盐5克土豆8个鸡爪8只生抽5勺虾100克玉米1个包菜半棵蒜头。
5瓣葱适量豆瓣酱100克甜辣酱50克冰糖适量排骨鸡爪煲的做法切好,热油,下锅炒香排骨加入甜辣酱,料酒,生抽 ,腌制一个小时左右葱姜蒜爆香后加入排骨炒片刻 ,加入豆瓣酱,盖上锅盖煮十分钟后,倒入鸡爪,玉米,土豆,盖上继续炖煮,半小时后加入虾,包菜……加入盐 ,老抽 ,少许冰糖,继续炖15分左右收汁出锅 !完美!
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